洋蜂蜜和土蜂蜜的区别

洋蜂蜜和土蜂蜜的区别

也许土蜂蜜并不是很甜，但并不丝毫影响它营养的含量。不甜，这也正恰恰代表了土蜂蜜天然绿色的特点，它里面没有添加人工化学的甜味素。

土蜂蜜：我国中华蜂，俗称土蜂。土蜂蜜是土蜂采集高寒森林野山花蜜充分酿制而成的蜂蜜。蜜色泽深、口味独特、香甜味浓，含有多种能被人体直接吸收的微量元 素，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称蜜中精品，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为蜜之珍品。

而其蜜色泽金黄、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。

洋蜂蜜：国外的蜜蜂采集的蜂蜜，显然是挂着洋名儿提高身价。真的是外来的和尚会念经？我不这么认为。

我国的一些传统地方蜂种名优，诸如西北花蜂、北方小蜂等。但从目前各地所养蜂种看，我国地方名优蜂种都处于数量稀少的危险边缘，有些则已达濒危状态。然而我 并不是说但凡外国的东西都不好，国外有很多技术都领先于我们。但是，就吃的这点来看，我觉得还是要属我们国内的最为安全和健康。

土蜂蜜好还是洋蜂蜜好

土蜂蜜好

1、土蜂蜜产量少许多。

2、土蜂蜜细腻得多。

3、土蜂不需要人工喂养所以蜜的纯度高没有白糖。

4、不用药，因为中蜂的生存能力强少病所以蜜没有药物残渣。

5、中蜂生活在山区所以污染少，零散蜜多，花的数量不多但是品种多，所以营养更丰富成分更多。所谓的药用蜂蜜就在于土蜂采集的花类别特多而且干净。

6、土蜂耐寒对冬春季的柃木蜜即野桂花蜜得利用非常好，西蜂根本不能利用。而此蜜就是人们常说的“蜜皇”口感清香而不腻。而其蜜色深泽、口味独特、纯净无杂，含有丰富的有机酸、蛋白质、维生素、酶和生物活性物质等多种营养成份，具有润肠、润肺、解毒、养颜、增强人体免疫力等功效。，《本草纲目》中记述其对人体健康价值高，是药引的首选蜜，堪称“蜜中精品”，也由于酿蜜周期长、蜜源稀少被誉为“蜜之珍品”。

街道上卖的假蜜香得太浓实际上是香精的气味。而太浓稠的不是原生态的土蜂蜜，是经过加工和浓缩的蜜。

土蜂蜜又称野蜂蜂蜜，色红润，保持期长，富含葡萄糖、果糖、氨基酸及维生素等多种成分，经常食用有清热解毒、补中润燥、养颜、抗衰老等功效，实为居家常备，馈赠亲友的最佳补品。

土蜂蜜的功效和作用

每天喝土蜂蜜是个好的习惯，尤其定时定量的喝是一大养生方法。大家都知道，土蜂蜜是广大美容爱好者的上佳品。然而，每天适当的食用一些土蜂蜜对身体也是很好的。时下，人们已经把定时定量的食用土蜂蜜作为一种养生方法。

许多科学试验和实践证明，土蜂蜜的食用方法对其营养保健作用和医疗效果有直接影响，食用土蜂蜜大有讲究，只有科学的食用方法才能充分发挥土蜂蜜的营养保健和医疗功效。

常食土蜂蜜不会引起副作用，并可防止营养缺失，增加精力，从而提高人体的新陈代谢。所以自古以来土蜂蜜就被当做是保持青春、延年益寿的灵丹妙药而受到人们的珍爱。

古代医学认为，土蜂蜜味甘，性平，入肺、脾、心、胃和大肠经，有润肺补中、润燥滑肠、清热解毒、健脾和胃及缓解止痛的功效。土蜂蜜所治的疾病非常广泛，从内科到外科，从皮肤科到眼科，从妇科到小儿科，土蜂蜜都可以大显身手。土蜂蜜还是传统中药炮制原料，常用做蜜灸或炼蜜为丸，不但是极好的矫味剂，还可以使中药起“补中润燥”和“甘缓益元”的作用。

土蜂蜜还有美容的功效：

第一类功效：使皮肤光洁、细嫩。

第二类功效：减少皱纹，紧缩面部皮肤。

第三类功效：去斑。第四类功效：保湿。