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西拉和歌海娜的品种特点

来源:飒榕旅游知识分享网

西拉和歌海娜都是葡萄酒中常见的品种,它们有着不同的品种特点。

西拉:

1. 西拉的果实大、浓郁,色素高,色泽深;

2. 具有非常强烈的果味和辛辣口感,常常被描述为成熟黑色水果和胡椒的混合物;

3. 具有浓郁的单宁和酸度,适合搭配重口味的肉类食物;

4. 能够长期陈放,并会在陈放中发展出更加复杂的口感和香气。

歌海娜:

1. 歌海娜的果实较小,呈浅红色,色泽浅;

2. 具有较为柔和的果味和口感,有时伴有一些辛辣味道;

3. 酸度较高,单宁较少,通常比较容易喝;

4. 大多数歌海娜会在几年内达到最佳饮用期,不适合长期陈放。

总的来说,西拉和歌海娜在品种特点上存在着巨大的差异,每种品种都有自己的魅力和特色,消费者可以根据自己的口感偏好进行选择。

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