下关沱茶口感与味道

内销沱茶的汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘，外销沱茶的汤色红浓明亮，滋味醇厚和平。

不同年份的下关沱茶有不同口感特点，比如2013年的茶带有独特的青梅香气。

内销沱茶的汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甘，外销沱茶的汤色红浓明亮，滋味醇厚和平。

不同年份的下关沱茶有不同口感特点，比如2013年的茶带有独特的青梅香气。

关沱茶的口感与味道独特，一般为苦涩、甜香、醇厚、回甘和生津等多种感受，具体如下：

1.苦涩：关沱茶茶叶中含有丰富的茶碱、咖啡碱、茶多酚等成分，因此入口后会带有一定的苦味。

苦味虽然不是很好，但也是茶品中不可或缺的一部分，它的存在会增加茶品的层次感和清新度。

2.甜香：在苦涩之外，关沱茶还有一股甜香味，这种香味是茶花、茶果、茶叶等自然香气在茶汤中完美融合的产物，茶汤甜香醇和，令人回味无穷。

3.醇厚：关沱茶在制作过程中需要经过一定的发酵和老化，这样茶叶中的韵味和味道才能充分展现。

茶汤醇厚浓郁，口感舒适，使人心情愉悦。

4.回甘：关沱茶有一种珍贵的“回甘”味，也就是喝过之后留在口中的香甜味。

这种回甘感是依赖于茶叶中所含的多糖和氨基酸等物质，经过酵母菌的功劳被转化成了人们喜闻乐见的“回甘”味道。

5.生津：由于关沱茶中含有茶多酚等物质，喝后有助于口干口渴的人生津止渴。

此外，关沱茶还有利尿、清热解毒、调节血脂等多种健康功效，是一种极其适合人们日常饮用的茶品。

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下关沱茶哪款好喝 几款对比

1、下关“东方之珠”普洱熟茶（铁饼），甄选云南大叶种晒青毛茶为原料，经下关传统工艺压制，饼形坚实圆润，线条明朗，口感甘甜，滋味醇厚，蜜香浓郁。

2、下关沱茶T8663（铁饼）普洱熟茶，饼形紧实端正，厚薄均匀，金芽凸显，香气、滋味协调，甘香软糯，细腻柔滑。

3、下关沱茶“大雪山尚品金丝饼”普洱熟茶，饼型圆润紧致，汤色红浓透亮，香气馥郁纯正，滋味醇甜顺滑，耐泡度好，叶底嫩而均匀、油润。

4、下关沱茶“下关红”红茶，香气高扬，浓厚鲜爽，富有刺激性，蜜糖香浓郁，叶底肥嫩红润。

下关沱茶最大的特点

下关沱茶最大的特点

下关沱茶最大的特点。下关特沱是沱茶的一种，而且是沱茶中的精品，它也是紧夺茶的一种，质量特别坚硬，人们在冲泡引用他以前必须把它解开，下面介绍下关沱茶最大的特点。

下关沱茶最大的特点1

下关特沱如何解开

1、下关特沱可以借助工具解开，精通茶艺的人都知道破解减压茶有专用的工具，可以用茶刀和茶针把它撬开，在撬开时需要先把茶刀插入，把茶叶弄开缝隙以后，再把茶针插进去，然后把茶叶分解开。

2、下关特沱还可以用暴力解开，最常见的方法就是把它放在坚硬的桌子上，用报纸包起来，然后用锤子或者其他用物猛击，他受力以后就会裂开，然后再用茶刀把它撬成小块，分解完成以后就可冲泡饮用。

3、下关特沱还可以借助高温来解开，在需要的时候可以把它放在蒸锅中，隔水蒸2~3分钟，它吸了以后质地会变软，这时用一个比较尖锐的物质插入到茶叶中，用力撬一下就能把它分解开。

下关沱茶的最大特点

1、下关沱茶是一种滋味醇香口感醇厚的精品茶，独有的香味与滋味是它最大的特点，除此以外超强的耐泡性也是它的重要特点之一，人们每次放入的下关沱茶能反复冲泡七到八次，而且冲泡时水温必须要高，不然很难泡出色香味俱全的'茶汤。

2、下关沱茶还有一个重要特点，那就是不同年份的下关沱茶滋味香型各不相同，2019年的下关特沱具有自然的清香，冲泡以后，会有淡淡的甜味散发出来，闻的时候感觉会有蜜糖的味道。2015年的下关沱茶则有自然的豆香，而2013年的下关沱茶则有独特的青梅香气。

大家了解了下关特沱怎么解开，以后再想喝下关特沱时就能轻松得到分解后的茶叶，在了解了它的最大特点以后则能从下关沱茶中选择出最适合自己的一种来饮用，能品尝到它的诱人滋味。

下关沱茶最大的特点2

沱茶怎么喝 沱茶功效

1、沱茶怎么喝

任何一种茶都自己的特点，外形与味道都是不一样的，那么沱茶该怎么喝呢？

我们冲泡沱茶的时候，一定要掌握一个火候，也就是说，不能泡的时间太长让茶味道散失，也不能泡的时候太短，让茶的香味散发不出来。第一次泡的时候，大约一大半的营养就可以泡出来，这时候再泡第二次，这个时候，就可以泡出百分之三十，而第三次，只能泡出百分之十左右了，第四次再泡，只遗留最后的百分之一到三。

2、沱茶功效

1、因为沱茶是普洱的一种，因此普洱茶的功效沱茶都具备。自古以来，人们就知道沱茶具养颜美容的作用。

2、沱茶可以抗衰来的作用，它通过自己体内的维生素和矿物质，给人体带来抗氧化的作用，延缓衰老，古人就把沱茶称之为益寿茶。

3、假如你吃了异味的食物，记得喝一点沱茶，如果嚼一点沱茶，效果更为显著。

4、沱茶还防辐射的功效，经常在电脑前工作的人多喝沱茶，可效防止辐射。

下关沱茶和青砖茶的区别

一、产地不同

1、下关沱茶：沱茶原状产于云南省景谷县，又称“谷茶”，近40年来，云南沱茶集中于下关制造，故又称为“下关沱茶”。

2、青砖茶：青砖茶属于是黑茶中的一种，产自于湖北地区，也叫做湖北黑茶。

二、特征不同

1、下关沱茶：沱茶从面上看似圆面包，从底下看似厚壁碗，中间下凹，颇具特色。

2、青砖茶：外形为长方砖型，平、整，色泽为青褐色。

三、口感和香味不同

1、下关沱茶：香气馥郁，滋味醇厚，喉味回甘，汤色橙黄明亮。

2、青砖茶：香气纯正；滋味香浓；汤色红黄明亮。

下关沱茶和普洱茶区别

1、原料区别，下关沱茶使用的是四川省南充市嘉陵江下游的关门山为原料，而普洱茶则使用的是云南省普洱市五个茶山的大叶种晒青毛茶。

2、生产工艺不同，下关沱茶经过堆积发酵、温烘干、压制等多道工序制成，而普沮茶则是经过储存，深度发酵、罐装等复杂的工艺制成。

3、味道风格不同，下关沱茶有浓郁的陈香味，感醇皇甜润，香气重而持久，而晋泪茶因为其独特的陈化，发酵工艺，味道更为鲜爽，感润滑细腻，同时也具有清香和陈香。

4、适宜饮用人群不同，下关沱茶适宜喜欢陈香味浓郁的老茶友饮用，而普洱茶适宜喜欢口感清爽，红茶茶味的年轻一族。

下关沱茶哪款最经典

下关沱茶的甲特其实就是，传统的下关沱茶和特级的下关沱茶。下关沱茶最好是甲特，加上一定的年份，14年之前都可以，最经典属07，饮用完毕后口鼻还会保留着茶叶的清新香甜。下关沱茶分为甲乙丙三个等级，比较出名的下关沱茶是松鹤。

下关沱茶甲特07最经典

下关沱茶的甲特其实就是传统的下关沱茶和特级的下关沱茶，一般是不包括下关沱茶的新品以及下品，一般新出的种类都是下品，因此新品就不是经典的了。因此下关沱茶最好是甲特，并且加上一定的年份，14年之前都可以，最经典属07。

在下关沱茶中，属于熟茶比较好喝的，味道比较清香，饮用完毕后口鼻还会保留着茶叶的清新香甜之气。一般的熟茶都是以云南大叶晒制后，经过人工发酵形成的散茶，静制就可以散茶的方式或者压制成为紧压茶的方式拿出售卖。

下关沱茶不仅有甲特，根据茶的材料、制作工艺、时长都可以判断出等级，一般下关沱茶分为甲乙丙三个等级，再从甲乙丙中细分口感以及味道的区别。其中比较出名的下关沱茶是松鹤，于1993年开始以含有油光格纹的黄纸包装，看起来古色古香。

下关沱茶真的越陈越香吗？

下关沱茶中的熟茶是一种后发酵茶，茶叶中的黑曲菌和酵母菌等微生物，在一定的温度、湿度条件下会不断生长、发酵，逐渐变成茶红素和茶褐素，产生一些对人体有益的成分，具有降血脂、血糖等保健功能。

所谓的越陈越香，其实说的是沱茶中的生茶转化为熟茶的过程。一般有两种方法：一种是用渥堆工艺，即人工发酵的方法，用较短的时间达到茶叶陈化的目的；二是在良好的保存条件(干仓)下自然存放，达到茶叶陈化的目的。但后一种陈化的方法所需时间较长，但汤色、香香、口感滋味均比渥堆发酵的要好些。陈放5~10年的茶开始出现甘酵之气，所以才有越陈越香之说。

任何食品都有保质期，茶也是如此，沱茶保质期为36个月。但具体保存时间多长时间为佳，应当根据保存环境的温度和湿度来定。下关沱茶以5年至7年为佳，在这发酵期内，冲泡后的茶口感醇和，香气也浓郁。保存期最多20年为限。超过这个年限后，茶就会失去食用功效。

下关沱茶哪款好喝?

问题一：下关沱茶怎么喝 沱茶是云南茶中相当古老的制品，早就畅销省内外。现代形状的云南沱茶创制于清光绪二十八年(1902)，至今已有八十多年的历史，是由思茅地区景谷县所谓“姑娘茶”（又叫私房茶）演变而成现代沱茶的形状。

冲泡方法

1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。

2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。

3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。

4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。

5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、 *** 性的味道反而容易跑出。

7：茶汤风味问题：在风味问题功一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

问题二：现在下关沱茶。哪个品牌比较有收藏价值。 你好，

作为收藏品，它自有物质、精神两方面的意义。一方面，它是承载历史、文化、艺术信息的商品，其价值具有不稳定性，随着时代风尚、审美趣味的变化而变化。而整体上呈上升趋势。以书画为例，齐白石的同一幅画，在70年代值100元，而到现在，可达到30万元。至于古代的书画，经年累月，其涨幅就更大了。

在现代社会，从事收藏已成为人们重要的投资手段。相对较低的投入、和相对较高的产出，低风险、高效益的文物收藏已越来越受到有识之士的青睐。在经济日渐繁荣的今天，收藏已不再成为文人雅士的专利，而逐渐成为人们经济生活和精神生活的一部分。

历史上靠收藏而成为巨富的人，实在是数不胜数。明代中叶，因为江南经济的发达，涌现了一大批书画鉴藏家，如文徵明父子、项元汴家族，王世贞兄弟以及董其昌等等。这些收藏家同时又是著名的书画家，他们的收藏一方面推动着当时书画市场的繁荣，同时也推动了经济的发展。

收藏品不仅是财富、更是品位、修养、以及地位的象征。尤其是近年来众多企业参与收藏，充分展示现代企业的层次和魅力，使其在激烈的商战中永远成为大众关注的对象。

收藏在改变人们物质生活的同时，也提升着人们的精神生活。如果说，藏品之于内府，不过是众多国家财产中一部分而已；而对于私人收藏家来说，每一件都有非同寻常的意义。每一件藏品的各个细节：色调、神韵都了然于胸，而且熟知关于它的故事和传奇。它的得与失、来与去、聚与散都与你息息相关。

因此，说收藏可以陶冶情操、修身养性是有道理的。它要求收藏者具备理性的经济头脑的同时，还要有很好的艺术的修养。收藏者在收藏的过程中，潜移默化地将自己培养成理性和感性结合得相当和谐的现代人。

（以上供你参考吧~希望能帮上点忙~~望你采纳~）

问题三：下关沱茶生茶甲级和一级那个好点 特级>甲级>一级

大厂出品，8年以上最好喝。

问题四：下关沱茶哪种好 斑刻网下关沱茶 销法沱 熟茶 性价比不错

问题五：多少年的下关沱茶最好喝 喝普洱熟茶。抹茶，一般来说发酵的工艺，工艺好好喝，推荐一款比较好喝的，普洱熟茶，云太吉小沱

问题六：下关沱茶（生茶）要怎么泡才好喝 因为在普洱论坛里没有注册，但是经常在这里看贴，前些日子兴致大发，买了一大堆下关沱茶，特沱，金丝沱，白金沱，易武沱，南诏金芽沱等。昨天把一条存了6年的甲沱开了，心往下一沉，怎么喝起来没有味道了？一慌张，又开了一个金芽沱，味道淡淡的。老天，难道只能存，不能现喝吗？恳请坛里大神指教在下，沱茶怎么泡才好喝？ 满意答案习惯／平淡＝12级2012-03-30生普有两个时段冲泡才好饮，第一阶段是新茶，三年内的，这阶段冲泡出来有香味，类似乌龙茶，第二阶段是要十年后，这阶段茶色已经转红，陈香已经初现，越往后就越香！中间这段时间茶叶变化很大，有时会无味，有时有蜜香，但冲泡起来很难饮！

问题七：生茶是下关沱茶好还是大益的好?特别是下关特级沱跟大益的甲级早春圆茶比? 不好意思我也说两句

我想因该从两者的价格和茶本身去比较

你把下关特级沱和大益的甲级早春圆茶作比较肯定考虑两者价格相当 其实下关特级沱的差价会比较大 你去批发商那里去买的话大概是5块的样子一沱 网上是7块 门店是15左右 甲级是4块 网上卖6块 门店卖13左右 大益甲级网上卖8.5块 门店卖14块左右

茶吗 首先两者都是台地料 下关特级沱的比较红润 稍带烟味要看你的口感了 烟味在四五泡以后就没有了 回甘还可以 进化空间比较大 大益的厂级汤色稍淡 回甘两者相当

本人比较喜欢下关沱茶 存了很多 每年特 甲 乙 绿等各一件多 基本上都去批发商那里拿

问题八：下关沱茶哪些值得收藏 下关的甲、特

问题九：下关沱茶是什么茶啊 你说的是生是熟```没有要看包装上的那个4位数字.

普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色汤色较红亮。

生茶是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。

收藏有升值的话要看你如何操作````你买一个1吨2顿的升上去了你也没钱赚.你买个几十吨的放着时间久了只要茶质可以```利息还是会有的``但是资金积压很厉害```

茶叶不是别的``放好心态在做吧

问题十：经常喝下关沱茶对身体好吗？ 不但下关沱茶，其实经常喝茶都是对身体有好处的

下关沱茶的综述

清代末叶，云南茶叶集散市场逐渐转移到交通方便、工商业发达的下关。下关永昌祥、复春和等茶商改团茶制成碗状形沱茶，经昆明运往四川省重庆、叙府（今宜宾)、成都等地销售，故又称叙府茶。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”。

大理地处滇西要冲，“茶马古道”和“蜀身毒道”于此交汇，在商贸通道上构成了交叉型和双边型的商业文化，使大理成为中原、东南亚、南亚、西亚文化的交融之地，正是茶马古道和蜀身毒道的文明，使大理成为了“站在亚洲文化十字路口的古都”。大理不仅区位优势明显，更有独特的气候条件，享誉中外的下关沱茶就产于大理市下关。 1、选壶：壶的选用最好是续温力强的、稍大(比喝乌龙时大约两三倍)，会比较好些。

2、置茶量：下关沱茶怎么泡?控制茶量是相当重要的。

3、沱茶：细水高冲的降温会减免酸味，但是如果风味没了，降温也失去本来需要的风味。

4、沱茶适时出汤：以第二泡冲出香味为例，第三泡冲沸水，随便就好，除非一定需要很高的温度。

5、冲泡后的沱茶：在壶中留点水之后，开盖大约半分钟到一分钟再把盖子盖上;比较重的涩味、苦味、酸味等的潽洱，开盖，壶口没有蒸汽时，用手指压壶身，若温度不会太烫手指可以摸五秒以上，再将壶盖盖上。壶中留点水，主要让冲泡出的东西溶解在水中;温度要控制，因为这是主要的冲泡。

6、紧结茶性：在紧结茶中(沱、饼、砖)，冲泡到某一泡后，会整个散开一般，紧结茶将他抖散容易出现一些该浓稠的不够浓稠、刺激性的味道反而容易跑出。

7：茶汤风味问题：在风味问题，一定要提一下。依上述的说法，风味，好象是控制浓度的问题，事实上，要将那种浓稠的底泡出，需要“浸泡时间”。

下关沱茶生茶和熟茶区别

云南下关沱茶生茶与熟茶的区别在于，颜色区别，生沱干茶颜色为墨绿色，熟沱干茶颜色为黑色。茶汤口感，生沱口感比较寡淡、微涩，熟沱汤水甘醇，毫无苦涩感。制作工艺，生沱未经渥堆发酵，熟沱经过渥堆发酵。

云南下关沱茶是哪里的特产

云南下关沱茶为地理标志保护产品。

下关沱茶是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，原名“团茶”，1902年由下关“福春恒”商号生产，大都销往四川叙府（今宜宾）等地，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名“沱茶”

下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心，提神养颜，抑菌治病之保健作用。在国外，人称“减肥茶”、“美容茶’、“益寿茶”。在中国，下关沱茶与云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”

下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号；1996年10月在法国巴黎荣获第十届产品质量欧洲金奖。(大理)