2、水温冲泡,温杯洗茶后以80至90℃热水冲泡,静置3至5分钟出汤;
3、出汤品饮,盖碗冲泡浸润10秒出汤,先闻茶香,再观汤色,慢慢细品。
1、茶具茶量,玻璃杯和盖碗都可冲泡毛峰茶,玻璃杯取茶4g,盖碗取茶6至8g;
2、水温冲泡,温杯洗茶后以80至90℃热水冲泡,静置3至5分钟出汤;
3、出汤品饮,盖碗冲泡浸润10秒出汤,先闻茶香,再观汤色,慢慢细品。
1.准备泡茶用具:茶杯、茶叶匙、茶叶筒、开水壶。
2.用开水把茶杯温润一遍,避免影响茶汤的温度。
3.取适量毛峰绿茶放入茶叶筒中。
4.用开水冲洗茶叶筒,并倒掉初泡的茶水。
5.重新加入开水,水温为80℃至90℃左右。
6.等待20秒左右,让茶叶充分沉淀。
7.将茶叶筒放入茶杯中,冲泡出毛峰绿茶。
8.倒出茶水后,再次将茶叶筒放入茶杯中,让茶叶再次充分沉淀。
9.等待片刻后再倒出茶水,让茶味更加鲜美。
10.享受一杯清香爽口的毛峰绿茶。