先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净,再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来,切成细丝,放入温盐水中浸泡6~8小时,并剥碎柚子肉,去除白色部分和籽,置于冰箱中冷藏,柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟,汤汁粘稠后放凉,最后添加蜂蜜拌匀。
1.准备材料:柚子,蜂蜜,冰糖。
2.将柚子洗净切片,去掉果肉,留下果皮。
3.将柚子皮切小块,加入适量的水,大火煮沸,然后转小火煮约30分钟。
4.将煮好的柚子皮倒入过滤网中,让水滤出来,取出柚子皮渣。
5.将过滤出来的柚子汁倒入热水中,加入冰糖,搅拌融化。
6.最后加入适量蜂蜜,再搅拌均匀即可。
7.等待冷却后即可装瓶,放入冰箱冷藏,喝的时候加入适量的热水或冰水即可。
8.就这样,我们的蜂蜜柚子茶就做好了!
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蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水冲洗干净,再用盐搓洗并擦干。然后将柚子皮削下来,切成细丝。锅中加入冷水,放入柚子皮丝,大火煮开。
捞出柚子皮丝,去除水分。柚子果肉剥好,去掉籽、薄膜、白筋。将柚子皮丝和柚子肉放入锅中,加入冰糖,不停搅拌并加入适量水,随后转小火,直至柚子的汁水全部熬干。最后将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,凉透后封盖即制作完成。
蜂蜜柚子茶的正确做法
蜂蜜柚子茶的具体步骤每种做法都大致相同,基本如下:准备1个柚子,适量冰糖、蜂蜜和水。将柚子用水将表皮冲洗干净,再用盐搓洗,并用开水稍微烫一下,然后将其擦干。下一步将柚子皮的部分用刀削下来,接下来将的柚子皮切成细丝,越细越好。锅中加入冷水,放入切好的柚子皮丝,大火煮开,一般10~20分钟即可。
捞出柚子皮丝,将水分去除,可以重复3~4遍。在煮柚子皮的同时,将柚子果肉剥好,去掉籽和所有的薄膜、白筋。往锅里加入柚子皮丝和掰成小块的柚子肉,加入冰糖,中火不停搅拌,直到出汤,也可以加入适量水,避免糊锅。随后转小火,一定要经常搅拌,预防糊锅,直至柚子的汁水全部熬干。
最后取出准备好的干燥洁净玻璃瓶,将做好的柚子酱倒入瓶子里,等待温度降至40度左右倒入蜂蜜,全部凉透后拧紧盖子,放入冰箱冷藏即制作完成。
蜂蜜柚子茶的制作过程
蜂蜜柚子茶的制作过程
蜂蜜柚子茶的制作过程,蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。由于其制作原理简单,饮用方便,尤其适合天天面对电脑辐射的白领女性,下面就来看看蜂蜜柚子茶的制作过程。
1、制作蜂蜜柚子茶的时候要筹备新鲜的柚子,500克,再筹备100克白糖和300克蜂蜜,还要筹备一个干净的玻璃瓶,玻璃瓶要提前用沸水消毒并去掉里面的水分,蜂蜜最佳选择味道比较淡的槐花蜜。
2、把筹备好了新鲜柚子放在热水中浸泡5~10分钟,并用手把它清洗干净,水的温度要在60度左右,把洗净将来的柚子取出用刀把它表面那层的果皮削下来,然后把柚子皮切成细丝,放少量食用盐腌制一下。
3、再把柚子里面的果肉取出来去掉果核和果皮,然后把它放在料理机中搅碎,筹备一个干净的不粘锅,放入筹备好的柚子皮果肉,再放入筹备好的白糖加一碗清水加热煮开,然后用小火慢慢熬,熬到锅中的柚子果肉粘稠果皮变成金黄透亮的样子,就要关火。
4、熬好将来的柚子果肉让它自然降温,等温度降到60度以下时,再把筹备好的蜂蜜放到锅中,用干净的筷子调匀调好将来把它取出装入到筹备的干净玻璃瓶中,密封存入冰箱的冷藏室,这是自己制作的蜂蜜柚子茶就已经做好,需要时可取出适量直接用温开水冲调。
上面为大伙介绍了蜂蜜柚子茶的制作过程,能让大伙知晓蜂蜜柚子茶应该如何做,将来大伙再想喝蜂蜜柚子茶时,就试着自己动手去制作吧,大伙只须按上面介绍的正确办法去做就能做出好喝的蜂蜜柚子茶。
1、处理柚子
柚子用温水清洗干净,然后剥开,将果肉掰碎,放在一旁备用。柚子皮用热水浸泡3-5分钟,以去除表皮的蜡质,然后切成细丝,用盐水腌制一个小时左右,这样制作出来的蜂蜜柚子茶口感会更佳。
2、小火熬制
果肉和柚子皮处理好之后,和适量的冰糖一起放入锅中,加入适量的清水,先开大火煮沸,然后改成小火慢熬,期间多用勺子搅拌,防止粘锅。待水分粘稠,柚子皮显得金黄透亮,即可关火,捞出放凉。
3、密封冷藏
根据个人口味,可以添加适量的蜂蜜,与果肉搅拌均匀后用干净的容器装起来,放入冰箱冷藏,注意蜂蜜遇到60度以上高温会流失营养成分。想喝的时候取出适量的蜂蜜柚子,用温水冲泡即可饮用。
蜂蜜柚子茶的功效
1、蜂蜜柚子茶不仅是味道清香可口,更是一款有美白祛斑、嫩肤养颜功效的食品。蜂蜜中含有的L-半胱氨酸具有排毒作用,经常长暗疮的.人服用以后能有效缓解皮肤疾病,具有一定的祛斑效果。柚子含维生素C比较高,有一定的美白效果。
蜂蜜柚子茶能将这两种功效很好地结合起来,经常食用可以清热降火,嫩白皮肤。尤其适合天天面对电脑的辐射,皮肤遭受辐射损伤、气色暗淡的白领女性。 蜂蜜柚子茶,在许多国家,一直被称为“黑色素 斩草除根”的食品。
多女性通过证实,依靠蜂蜜柚子茶的功效实现美白比用化妆品更有效,因为色斑的根源藏在肌肤深层,要想彻底消除黑斑,就要消除细胞变黑的因素。蜂蜜中含有L-半胱氨酸柚子中含有维生素C,而维生素C与L-半胱氨酸这两种成分如果能联手,就能深入肌肤根源,使细胞变白,这样就可以从本质上美白祛斑了。
依靠食物实现美白比用化妆品更有效。化妆品只能使皮肤暂时变淡,效果也比较有限,而这个健康的养生茶,则能斩断黑色素的根,这样的美白效果才会更长久。
2、柚子本身营养丰富,所含维生素C的含量是柠檬和橙子的3倍,钙的含量更是比苹果、梨,香蕉等水果多10倍。此外,柚子还含有丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃,肺等机能,而且还有清热去火,止咳化痰的功效。中医说柚子性味酸、寒。具有行气、消食、除痰、解酒毒、镇痛等各种功能。
加上蜂蜜是中和柚子的苦味,使蜂蜜柚子茶口感很好。蜂蜜柚子茶性属寒凉,体寒脾虚的人不宜多吃,体寒者更不能空腹喝。夏天做来喝,能清热去火,口感一流。由于加入了天然蜂蜜更加增加了人体所需的微量元素。
蜂蜜柚子茶的禁忌
市面上不知何时流行起蜂蜜柚子茶,并打起了养生的招牌,于是受到很多人的追捧。据介绍,蜂蜜柚子茶具有理气化痰、润肺清肠等养生功效。但专家提醒,有些人并不适合喝这款茶。
《本草纲目》记载,柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠等功效,能帮助消化、除痰止渴、理气散结。蜂蜜具有润肠通便、美容养颜等功效。另外,柚子茶里加了柚子皮,有顺气、清火作用。因此,蜂蜜柚子茶上市后立马占据了一席之地。但我们不禁会问,色泽金黄、色香味俱全的柚子茶,能否尽情享用呢?
专家表示,这款茶并非人人适用。比如脾胃虚寒、经常腹泻的人,会因为柚子性寒、行气和蜂蜜润肠通便的作用而加重腹泻,不宜多服柚子茶。另外,柚子茶里含糖量很高,有糖尿病等代谢综合征的人也不应多服。
另外,在网上一直流传着一种说法:“如果高脂血症病人用一杯柚子汁送服一片洛伐他汀(又称美降脂),结果相当于用一杯水送服12~l5片洛伐他汀的降血脂作用,病人会因此出现肌肉痛,甚至肾脏病变。”这种说法是正确的。这主要是因为柚子汁中的一种黄酮类物质可以抑制药物代谢酶,导致药物代谢减慢,使血液中的药物浓度增加。因此,最好不要用柚子茶冲服药物。
可见,蜂蜜柚子茶虽好,并非人人适用。因此人们喝这款茶时,要悠着点。
蜂蜜柚子茶的做法
蜂蜜柚子茶味道清香可口,也是一款有嫩肤养颜功效的保健饮品。深受人们的喜爱,那么究竟能不能自己制作呢?下面是蜂蜜柚子茶的做法介绍。
柚子 1个、蜂蜜 500克,冰糖 100克、盐适量。
先将柚子清洗一下,用食盐搓一搓表皮,再放进60度左右的水中泡10分钟。
02将柚子表皮切下,去掉皮和柚子肉中间的白色部分。这些白色部分味道很苦,一定要去掉。
03把柚子皮切成细丝,放入淡盐水中浸泡15分钟左右。
04剥出柚子肉撕成小块备用,不要搞得太碎了。
05准备好冰糖,不要用红糖或者白砂糖。
06把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去柚子皮的苦味。
07把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中。加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌。
08等熬好柚子皮和果肉放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了。
储藏的时候,把做好的蜂蜜柚子茶装入密封罐放在冷藏室存放,放进冰箱冷藏3天左右就可以了。
蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
准备材料:柚子1颗、冰糖适量、蜂蜜适量。
1、首先把柚子清洗干净,然后把柚子皮削下来备用。
2、把削下来的柚子皮切成细丝,然后放到淡盐水中,浸泡一个小时以上。
3、把柚子肉掰成小块备用。
4、起锅倒入适量的清水,然后放入冰糖,煮至冰糖溶化。
5、冰糖溶化后,放入柚子皮,煮至柚子皮变透明,
6、倒入果肉,小火慢慢熬制,中途记得翻炒下。
7、熬煮至汤汁收干,关火放凉,然后倒入蜂蜜搅拌均匀。
8、搅拌均匀后,放到容器里,随用随取即可。
蜂蜜柚子茶的制作做法
主料:柚子皮1个、柚子肉半个
辅料:盐少许、清水500克、蜂蜜200克、冰糖190克
1、先把柚子表皮清洗干净,擦干水分,然后取适量的食盐,用手在柚子表面反复搓洗,目的是搓掉柚子表皮的果蜡。
2、用刨刀将柚子皮刮下来,尽量不要刮到白色的部分,因为白色的部分比较苦,做出来的柚子茶会有苦味。
3、用刀把刮下来的柚子皮切成丝,尽量细一些,这样容易煮。
4、适量清水里放入适量的盐,把切好丝的柚子皮放进去,浸泡1个小时,去除苦味。
5、把柚子肉剥离出来。
6、在锅里加入500克清水和冰糖一起煮开,煮的时候要不时地搅拌,防止冰糖粘锅,直到把冰糖全部煮化为止。
7、把柚子皮全部倒入锅里煮。
8、接着再倒入柚子肉一起煮。
9、用中小火慢慢煮,大约需要40分钟左右,注意要不断的翻动,不然容易黏锅,等柚子皮变得透明了,且汤汁也开始变粘稠了,就可能关火了。
10、放在锅里慢慢变凉,然后倒入蜂蜜拌匀就可以装瓶冷藏保存了。
11、蜂蜜柚子茶成品图。
蜂蜜柚子茶`怎么做
家常版的蜂蜜柚子茶的制作方法:
准备食材:柚子皮一个,红心柚子肉,蜂蜜,白糖,食盐。
制作方法:
一:首先用食盐把柚子皮搓揉一遍清洗干净,用削皮刀把柚子皮削下来,越薄越好,两头切去皮,再从中间切开,这样果肉就很容易剥下来,剥好多柚子肉放一旁备用。
二:柚子皮当中白色瓤不要,再把柚子皮切成细丝,用食盐抓揉几遍,再把柚子皮的水分抓干,放入温盐水中浸泡30分钟去除柚子的苦涩味。
三:浸泡好的柚子皮放入锅中,加入400克清水,一勺食盐,煮上10分钟,待结束用清水清洗4-5次然后抓干水分。
四:主锅加入适量清水、白糖、红柚子肉、煮制后的柚子皮,盖上锅盖,小火煮上半个小时左右。待完全冷却后倒入蜂蜜搅拌均匀,装入消毒过的密封容器中即可。
五:喝的时候舀上一勺温水冲开即可,这样祛火又酸酸甜甜的柚子茶就制作完成了。
蜂蜜柚子茶的做法步骤 自制
用料
主料;柚子一个、蜂蜜500克。
辅料;冰糖100克、盐适量。
自制蜂蜜柚子茶的做法
1、新鲜柚子一个,先用清水清洗干净。
2、剥下柚子皮,用刀切除里面的白瓤,除的越干净越好,只要薄薄的一层的外皮。
3、将除去白瓤的外皮切成细丝,越细越好,然后用盐水浸泡二十分钟。
4、这时,就可以把柚子肉剥出来,把籽剔除干净,用手把柚子肉掰成小块儿备用。
5、浸泡好的柚子皮,捞出挤干水分。
6、把柚子皮倒入干净的锅里,加入一碗水,开大火煮。
7、煮开后转成小火,加入冰糖。
8、倒入剥好的柚子肉,继续熬煮,直到煮成果肉软烂,汤汁粘稠就可以了。
9、煮好的柚子放冷后,加入蜂蜜,搅拌均匀,就可以装瓶了。每天要吃的时候,加点在温开水里,就可以直接饮用了。
10、自制蜂蜜柚子茶成品图。
蜂蜜柚子茶的做法
制作方法一
1、把柚子涂抹上一层盐刷净干净;削下柚子皮,这是柚子祛痰镇咳的精髓所在。
2、剥出柚子肉撕成小块;削下的黄皮切成大约3厘米长、粗细1毫米左右的细丝,越细越好;把切好的柚子皮,放到盐水里腌1小时。
3、把腌好的柚子皮放入清水中,用中火煮10分钟,变软脱去苦味。
4、把处理好的柚子皮和果肉放入干净无油的锅中,加一小碗清水和冰糖,用中小火熬1个小时,熬至黏稠,柚皮金黄透亮即就可以了,注意熬的时候要经常搅拌,以免粘锅。
5、等放凉后,加入蜂蜜,搅拌均匀后就做成蜂蜜柚子茶了,装入密封罐放在冷藏室存放,喝的时候用温水冲一下即可(PS:柚子最好选择胡柚,它虽然个小,但表皮色泽金黄,果肉鲜嫩,是柚子中;含量最高的)。
制作方法二
材料:
1、柚子。
2、冰糖(柚子重量的1/5左右)。
3、蜂蜜(柚子重量的一半左右)。
4、清水几茶匙蜂蜜柚子茶。
做法:
1、柚子清洗干净,再放在温水里泡十分钟左右,取出。
2、吸去柚子表面的水分,剥开,分离果皮、肉、瓤。
3、柚子皮切丝,果肉用搅拌机打成泥状,果瓤按承受能力分别处理,怕苦就扔掉,不怕就全留下或留一部分,切丁。
4、把整理好的柚子放入干净无油的锅中,加清水再放入冰糖,中小火煮至黏稠,质感略透明即可,离火冷却。
5、温热(60℃以下)时加入蜂蜜拌匀。
6、把成品倒入密封玻璃瓶内,放入冰箱保存。
柚子蜂蜜茶的做法
蜂蜜柚子茶的做法
【准备食材】柚子1个,盐适量,冰糖100克,水100克,蜂蜜200克
【操作步骤】第一步:新鲜的柚子用清水清洗两遍,然后表面用盐或者小苏打搓洗一下,去掉表面的蜡油等。然后用削皮刀把柚子皮削下来,皮削得越薄越好,尽量不带里面的白色部分。
第二步:把削下来的柚子皮再处理一下,用小刀把里面的白色部分刮下来,只保留薄薄的一层的皮。这一步是决定柚子茶清甜不发苦的关键,所以一定要耐心处理,尽量把白色的刮干净。
第三步:把处理好的柚子皮切成细丝,丝切得越细越好。
第四步:在柚子皮中放入一勺盐,然后抓拌均匀,放一旁腌制一会儿,杀出柚子皮中的水分。
第五步:然后用清水反复清洗几遍。
第六步:锅里倒入清水,加一勺盐烧开,放入柚子皮丝煮10分钟,这一步能更进一步去除柚子皮的苦味。
第七步:煮好之后把柚子皮沥干水分备用。
第八步:把柚子的果肉剥下来,尽量不要带外面的白膜。
第九步:把柚子果肉,柚子皮放入锅中,加入100克冰糖,100克清水,开大火烧开。
第十步:一直熬到汤汁全部收干,柚子果肉很粘稠的状态就炒好了,水分炒得越干,保存时间就越长。
第十一步:炒好的柚子茶放一旁晾凉,然后加入200克蜂蜜,搅拌均匀后,装入密封罐,放冰箱冷藏保存。
喝的时候盛一勺蜂蜜柚子茶,用温水冲一下搅拌均匀,冷藏之后喝口感更好。