先用食盐将柚子上的蜡质揉搓干净,再用小刀把柚子皮上的黄色外皮削下来,切成细丝,放入温盐水中浸泡6~8小时,并剥碎柚子肉,去除白色部分和籽,置于冰箱中冷藏,柚子皮泡好后放入盐清水里煮10分钟,汤汁粘稠后放凉,最后添加蜂蜜拌匀。
材料:
1个柚子
100克蜂蜜
适量开水
步骤:
1. 将柚子洗净,切成薄片。
2. 将柚子片放入一个干净的玻璃瓶中。
3. 倒入蜂蜜。
4. 加入适量开水,将瓶口盖紧。
5. 摇晃瓶子,使蜂蜜充分溶解。
6. 放置在阴凉处,每天摇晃几次,约三天后就可以享用啦。
注意事项:
1. 蜂蜜柚子茶可以自己控制糖分,蜂蜜可以适量增减。
2. 柚子最好选择新鲜采摘的,否则有可能影响口感。
3. 开水不要过热,否则会让柚果的口感受影响。
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