1、酸性，溶于水形成亚硫酸为弱酸。
2、氧化性和还原性，二氧化硫中硫元素为中间价，可被高价氧化物和低价还原物氧化或还原。
3、漂白性，二氧化硫可以漂白一些有色物质如品红等，但此还原不是彻底的改变有色物质，在特定条件下可被还原。
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