糖大蒜腌制配方

来源：飒榕旅游知识分享网

糖大蒜腌制是一种常见的食材处理方式，不仅可以延长食材的保质期，还可以为食材增添丰富的口味和营养。其基本原料包括白糖、大蒜和盐，同时还可以添加一些辅助调味料，如生抽、老抽、醋、姜片等。

具体的腌制步骤为：将大蒜去皮洗净切成末或切片，加入适量的盐拌匀后放置片刻，使其出水；然后将白糖加入大蒜中搅拌均匀，最后加入适量的辅助调味料，如生抽、老抽、醋、姜片等，再搅拌均匀即可。

在腌制过程中，注意卫生，防止交叉感染；同时要掌握好糖和盐的比例，以及添加辅助调味料的数量和比例，才能制作出口感和味道都比较合适的糖大蒜腌制品。

违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务