1、主料：花蟹、葱、姜、干蒜头、香菜、 红辣椒、生粉、盐。
2、花蟹洗净，取出蟹盖，去肺腮，翻面，刷洗腹部再撒点生粉。
3、吸去表面的水份，撒少许鸡粉。
4、放油爆香葱，姜，蒜片，加入花蟹爆炒， 盐+水1/3碗调味。
5、猛火闷煮，撒上红辣椒，待汁收干捞起，撒上葱花，香菜即可。
Copyright © 2019- sarr.cn 版权所有
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务
