巴旦木与杏仁的区别在于巴旦木是桃属中扁桃亚属植物,口感清脆其果壳比较薄,果仁为土黄色。
个头较大它能减肥瘦身,健胃消食孕妇胎儿均可使用。杏仁是蔷薇科植物,口感较为苦涩,经过处理后有微微的咸味其果壳较硬,果仁表面有一层褐色的薄皮,个头比巴旦木小,能抗氧化,预防心脏疾病,但多吃或生吃可能会导致中毒现象。
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