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番茄肉片汤怎么做好吃又嫩(番茄肉汤怎么做好吃窍门)

来源:飒榕旅游知识分享网

1、食材:里脊肉、番茄、淀粉、油、盐、料酒、生抽。

2、做法:里脊肉切薄片,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

3、番茄顶部切十字花刀,在沸水中烫一分钟去皮,锅中放油,放入番茄翻炒加水烧煮。

4、水开后放入肉片烧熟,加盐调味。这样肉质鲜嫩,酸甜美味的番茄肉片汤就做好啦。

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