1、材料:木瓜半个、草鱼1条、猪肉50克、食盐5克、姜5克、植物油1茶匙。
2、做法:木瓜去皮和籽、切块,猪肉切块,草鱼尾去鳞洗净,锅中放植物油,煎香草鱼尾;木瓜、已煎香的鱼尾、肉和姜片同煮,煮开后,用文火煲1小时,下盐调味,即可用。
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