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广东正宗凉拌芹菜的做法(凉拌香芹菜的做法)

来源:飒榕旅游知识分享网

1、准备材料:芹菜,花生米,大料,香叶,葱,姜,盐,糖,白醋,鸡精,酱油。

2、芹菜摘洗干净,锅中加一些盐,油把芹菜焯烫一下过凉。

3、芹菜切小段加一些盐,糖,白醋,鸡精腌拌一时。

4、花生煮好取出调料控干水分和芹菜一起加一些酱油,香油拌匀即好,也可放冰箱冷藏一时让食材更入味。

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