1、安化黑茶属于黑茶,也是后发酵茶,也是黑茶中的特种茶类,拥有悠久的生产历史,因产自中国湖南益阳市安化县而得名。
2、安化黑茶的品种主要有:三尖、三砖和安化千两茶,安化黑茶干茶色泽乌黑、油润,冲泡之后,汤色橙黄,香气纯正,有着独特的松烟香味,非常的耐泡。
3、安化黑茶的保健效果更独特。安化黑茶特殊的制作工艺过程中会自然发酵生成“冠突散囊菌”(俗称金花)。这种黑茶里独有的冠突散囊菌,富含18种氨基酸,450多种对人体有益的成分。
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