1、准备50克酸奶、500克纯牛奶,酸奶和纯牛奶的比例是10:100,大家按照这个比例做即可。
2、把酸奶和纯牛奶放在一个碗中搅拌均匀,然后装在一个容器里面,盖上盖子,放在温暖的地方发酵10个小时,也可以发酵8个小时左右,最多不能超过10个小时。
3、发酵好的酸奶可以直接吃,也可以加上燕麦片和水果拌着吃。
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