1、烤大闸蟹半个小时就非常好吃。
2、使用清水进行清洗，然后使用刷子蘸少许的黄酒在大闸蟹的所有部位都刷上一遍，然后将刷子蘸食用盐再次涂抹大闸蟹周身，螃蟹脚不用涂;准备锡纸，在锡纸上放上几块姜片，再把大闸蟹放到上边，用锡纸包裹起来，为避免锡纸破裂的情况出现，可以再包裹一层;最后放进烤箱里边，调至200摄氏度的温度烤上半小时的时间就可以吃了。
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