步骤1
所需食材：沙虫30克，猪肉100克，干山药15克，生姜1块，桂圆肉20克，枸杞子2克、盐1茶匙。
步骤2
瘦肉洗净切片。
步骤3
姜切片。
步骤4
沙虫切段。
步骤5
加水泡15分钟。
步骤6
炖锅中加水1500毫升，大火煮沸，下沙虫、瘦肉、桂圆干、淮山、枸杞、姜煮沸，加盖转小火炖60分钟。
步骤7
最后调入盐即可。
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