您好,欢迎来到飒榕旅游知识分享网。
搜索
您的当前位置:首页西红柿水煮鱼的做法

西红柿水煮鱼的做法

来源:飒榕旅游知识分享网

步骤1

主料:草鱼200克、西红柿100克。辅料:香菜10克、蒜2瓣、姜1块、花椒5克、干辣椒10克、白芝麻10克、料酒1汤匙、盐适量、生粉1汤匙、胡椒粉1茶匙、食用油适量。

步骤2

西红柿切片。

步骤3

姜切末。

步骤4

蒜切末。

步骤5

香菜切末。

步骤6

干辣椒切段。

步骤7

把鱼肉改刀成簿鱼片,放入碗中,放入少许盐、料酒、生粉抓匀腌制10分钟。

步骤8

锅里加适量油,放入姜末爆香,放入西红柿炒2分钟。

步骤9

锅中再加入适量清水焖煮5分钟,再放入盐、胡椒粉,捞出西红柿。

步骤10

再放入鱼片煮1分钟,捞出摆在西红柿上。

步骤11

锅内重新加入少量的油,将蒜、姜、花椒、干辣椒在锅里爆香,然后淋在鱼片上。

步骤12

撒上白芝麻和香菜即可。

Copyright © 2019- sarr.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务