步骤1
食材：菜心200克，牛肉200克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克 调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，胡椒粉2克，鸡精2克，干辣椒3个，花椒1克，料酒2克，淀粉3克
步骤2
菜心切片。
步骤3
牛肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。
步骤4
蒜切片。
步骤5
姜切片。
步骤6
大葱切片。
步骤7
干辣椒切断。
步骤8
热锅倒油，油温6成热时，下牛肉丝，炒散，盛出。
步骤9
锅中留底油，下葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，炒香，倒入菜心，翻炒至变软。
步骤10
放入炒好的牛肉、盐、生抽、胡椒粉、鸡精，炒匀即可。
Copyright © 2019- sarr.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-1
违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com
本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务