1、生的薏仁不建议直接泡水，炒熟后的薏仁可以直接泡水。
2、薏仁属于中药材的一种，比较坚硬，生的薏仁泡水喝不容易析出其有效成分;而且薏仁性凉，生的薏仁直接泡水喝可能会影响脾胃功能，出现腹泻、腹痛等症状。但可以将薏仁炒熟，缓和寒凉之性，再用炒熟后薏仁直接泡水喝。薏仁还可以煎服，更有利于其有效成分析出;此外，薏仁还可以入散剂。
3、薏仁具有清利湿热、健脾止泻的作用，有助于缓解脾虚泄泻、水肿、小便不利等病症，但是孕妇需慎用，以免使用不当影响自身及胎儿。
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