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大公鸡是热性还是凉性

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1、大公鸡是热性的。

2、公鸡肉味甘,而且性微温,我们食用是有大补的功效,经常食用一些是能够很好的健脾胃、补虚损、活血调经、强筋骨,对于久病体虚、年老体弱、肺结核、阳痿、产后亏损等人群都是有很好的滋补调理的作用。

3、公鸡里面是含有丰富的氨基酸和胶原蛋白,所以能够很好的补虚损,能够很好的增强我们的体质,提高身体的免疫力,对于公鸡来说,制作最好的方法就是热炒了,因为公鸡肉是不容易溶于汤里面,而嫩公鸡更是佳品了。

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