鸡蛋2个、猪瘦肉300克左右、适量的食盐、蒜末、生姜末等。
做法步骤
1.将猪瘦肉洗净、切片后，剁成肉末；鸡蛋打散，搅拌均匀。
2.然后在锅中放入适量的清水，加入适量的食用油，待水煮开后，将猪瘦肉放入锅中。
3.捞出表面的浮沫，然后将鸡蛋均匀的倒入锅中，搅拌。
4.然后加入适量的食盐、蒜末、生姜末，根据个人口感调味即可。
功效
补充营养、强筋健骨。
成果图
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