肠阿米巴病患者可以适量吃馒头。馒头中含有碳水化合物、蛋白质、维生素、钙、镁等矿物元素。馒头中营养丰富，含有蛋白质、维生素、各种矿物质及微量元素，可以补充人体日常所需营养。肠阿米巴病患者适量食用，有提高免疫力的作用，促进疾病的尽快恢复。
食用方法
馒头可直接食用，或烤食、煎食，但是油煎食品热量较高，不建议油煎食用。每日随三餐食用即可。馒头没有特殊的禁忌食物，可与大部分食物同食。
饮食建议
阿米巴肠病是临床上较为常见的一种感染性疾病，是由于溶组织阿米巴（痢疾阿米巴）寄生于结肠内所引起的阿米巴痢疾或阿米巴结肠炎。此类患者除积极治疗外，还应注意个人卫生及饮食调理，具体饮食原则如下：
1、低脂少渣饮食：患者每日的脂肪摄入量应为40g左右，摄入过多不易消化，且可加重胃肠负担，刺激胃肠蠕动，加重腹泻。此外，还要注意少渣饮食，纤维素较多的食物能刺激肠蠕动，使腹泻加重，少渣饮食可减少肠蠕动、减轻腹泻症状；
2、忌食辛辣、厚味、油腻的食物：因为此类食物多能“助火邪”、“耗真阴”，使津液亏少，大便燥结，或阻碍吸收，加重腹泻。患者还应少食寒凉食物，以免刺激肠胃，引起腹泻，如西瓜、梨、黄瓜、苦瓜等应少吃。