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苹果的营养价值

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苹果的营养成分

苹果中富含大量的糖分、有机酸(苹果酸、鞣酸)、膳食纤维、多种维生素(维生素C、A、B、E和PP等)及钾元素、黄酮类和一些芳香类物质。

补充能量

苹果中含有大量的糖分,能补充人体所需的能量;苹果还富有浓郁的果香味,能使人的心情愉悦,舒缓情绪等作用;

缓解便秘

苹果中的膳食纤维含量达2%,它能刺激胃酸的分泌和促进肠道的蠕动,加速食物消化和分辨的排出,在一定程度上缓解便秘症状。

开胃健食

苹果酸中的有机酸与糖分混合,使苹果呈现酸甜可口,能增加食欲,有开胃健食的作用。

美白肌肤

苹果中维生素C含量丰富,维生素C具有强氧化性,能清除自由基,延缓皮肤衰老,同时维生素C还能美白肌肤,改善肤色。

增强人体免疫力

苹果中的多种维生素能增强人体免疫力,对预防感冒和解毒都有很好的作用。其含有的维生素A还能增强视力、保护视力;维生素E还能增强生育能力;维生素B能改善肌肤。

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