孕妇吃什么坚果好_怀孕可以吃哪些坚果
坚果含有大量脂肪和蛋白质，在怀孕期间，胎宝宝和孕妈妈都急需这两种营养成分。另外，坚果对胎宝宝的大脑发育也有帮助。
吃坚果的好处
1.给大脑提供优良丰富的脂肪，可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，并保证它们的良好功能。
2.对视网膜的完善有促进作用。
3.富含不饱和脂肪酸及其他营养物质，这些营养物质均有助于维持血糖和胰岛素的平衡，预防妊娠糖尿病。
宜吃的坚果
松子仁
含有丰富的维生素A和维生素E，以及人体必需的脂肪酸、油酸、亚油酸，有益寿养颜、祛病强身、防癌、抗癌、通便的作用。
腰果
腰果含蛋白质、脂肪和各种维生素、微量元素，具有补充体力和消除疲劳的功效，还能使干燥的皮肤问题得到改善。
开心果
开心果中含有丰富的油脂，有润肠通便的作用，还能温肾暖脾，调中理气，对神经衰弱、水肿、贫血、营养不良等症状有改善作用。
南瓜子
南瓜子具有利肺、润肠、止血、健胃等功效；南瓜子所含的不饱和脂肪酸能起到降低胆固醇的作用。
花生
富含蛋白质，而且易被人体吸收，还有补血的功效。
忌吃的坚果
炒焦的坚果
坚果中含有大量脂肪、蛋白质、碳水化合物，普通的加热不足以破坏这些物质，但当坚果被炒焦时，这些原本对身体有益的营养素就开始部分转化为致癌物质。
被石蜡美容过的坚果
加工坚果时加点石蜡，会让产品更加鲜亮、卖相更好，而且不容易受潮变软，如果在街边看到的糖炒栗子油光锃亮，那很可能加了石蜡。不良商贩们使用的工业石蜡由于纯度不高，其中含有重金属等杂质，危害健康，孕妈妈应尽量不要吃。
口味太重的坚果
坚果口味多种多样，面对不同口味的坚果时，要少吃那些口味较重的坚果。口味越重，盐等添加剂成分往往越多。
推荐食谱
松子仁炒玉米
原料：
松子仁50克，鲜玉米粒200克，青豆、胡萝卜各20克，香油、水淀粉、食用油、葱、盐各适量。
做法：
1.葱洗净切成末；胡萝卜切成颗粒；松子仁用水洗净，放在油锅里炸到颜色稍微金黄，备用。
2.在原锅中放入油，至六成热时，放入玉米粒，翻炒一下，再加入松子仁和胡萝卜粒炒。
3.加入盐、葱末调味，淋上水淀粉勾芡，最后淋香油装盘即成。
吃多少坚果更健康？
坚果类食品油性较大，孕妈妈的消化功能在孕期相对较弱，过量食用，容易引起消化不良。每天摄入量应在25～30克即可。