功能效用
麸白芍是毛茛科白芍属植物，是毛莨科植物芍药的干燥根经处理而成，是将白芍片用麸以文火炒至微黄，略带焦斑，筛去麦麸，晾凉入药。麸白芍主要生长于山地、溪谷疏林中或山坡路边，具有养血敛阴、柔肝止痛、平抑肝阳的功效。
1.养血敛阴
麸白芍性微寒，归肝，脾经，有养血敛阴的作用，可以治疗肝血亏虚、面色苍白、眩晕心悸、月经不调等。
2.柔肝止痛
麸白芍有柔肝止痛的作用，可以治疗肝脾不和、胸胁脘腹疼痛、四肢挛急疼痛等。
3.平抑肝阳
麸白芍有平抑肝阳的作用，可以治疗肝阳上亢导致的头痛眩晕、营卫不和导致的汗出恶风等。
4.止汗
麸白芍性有止汗的作用，可治疗自汗、盗汗等病症。
营养价值
麸白芍含蛋白质、淀粉、糖、芍药甙、β-谷甾醇、芍药内酯、胡萝卜甙、鞣质等成分，有镇痛、解痉、抗炎、抗溃疡等作用。
麸白芍又含右旋儿茶精及挥发油。挥发油主要含苯甲酸、牡丹酚及其他醇类和酚类成分共33个。