1、食用高丽参，畏五灵脂,反藜芦.禁与萝卜同食。所以在食用高丽参时，一定要多注意。
2、除此之外，高丽参具有大补元气、滋补强壮、生津止渴、宁神益智等功效，适用于惊悸失眠者，体虚者、心力衰竭、心源性休克等。高丽参不易被虫蛀，但必须保持干燥，晒时要盖上白纸，以免变色，可装在木盒或瓷瓶内密封储存。
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