您好,欢迎来到飒榕旅游知识分享网。
搜索
您的当前位置:首页狗宝咸菜是什么

狗宝咸菜是什么

来源:飒榕旅游知识分享网

1、狗宝咸菜是一道以狗宝为主要食材制作的家常菜。

2、狗宝咸菜源于朝鲜,是采用一种野生中药材桔梗的根制成。日占时期的东北没有牛蒡,因此日本人将口感,形状相似的桔梗代替牛蒡称其为“狗宝”(即日语中牛蒡(gobou)的发音)。

3、“狗宝咸菜”由此得名,朝鲜族把“狗宝咸菜”叫成“刀拉基”。因为牛蒡根有臊味,朝鲜族用桔梗代替牛蒡根,来腌制咸菜。

Copyright © 2019- sarr.cn 版权所有 赣ICP备2024042794号-1

违法及侵权请联系:TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务