1、原料:土豆一个，配料：盐，鸡精。
2、土豆去皮，切成条备用。
3、锅里放油（油要多放点），倒入土豆翻炒。
4、炒差不多二分钟时候，放入适量的盐再炒。
5、要出锅的时候加入鸡精，接着炒均（要炒到土豆发软才行），盖上盖子闷一闷即可。
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