哪些人不能吃开心果

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开心果什么人不能吃

1、儿童。不仅是开心果，只要是坚果类的食物，小孩子都不宜吃的，因为不一小心就会卡喉咙了。如果小孩子要吃的话，必须是在大人的监督下，建议是把开心果等坚果碾碎了再给孩子吃。

2、有过敏体质的人群。对坚果过敏的人。有些人食用坚果可能出现皮肤瘙痒、喉咙肿痛等过敏反应，这类人应避免食用对应的坚果。

3、上火的人。坚果大多通过炒制、烘焙、油炸加工而成，很容易引发上火。有口腔溃疡、咽喉炎等热症的人应该少吃或不吃坚果。

4、腹泻的人。开心果中含有大量的油脂和膳食纤维，有润肠通便的作用，对常人和便秘者是有好处的，但是腹泻者一定不能吃，以免加重病情。

开心果什么人不能吃 痛风可以吃开心果吗

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开心果什么人不能吃

肥胖者

开心果的热量比较高，大约每100克可产生热量618大卡，吃100克香榧子相当于5碗米饭的热量，属于高热量食物，而肥胖者要控制热量摄入，过量食用开心果容易加重其不适症状，所以肥胖者是不建议吃开心果的。

易上火者

易上火者不可以再吃一些高油脂、低水分的坚果食物，否则容易加重上火的症状，反而不利于病情康复，而开心果不仅油脂高，其次还属于性温的食物，所以易上火者是不建议吃开心果的。

肠胃不好者

每100克开心果含蛋白质10克、脂肪44.1克、碳水化合物29.8克，属于高脂肪、高碳水、高蛋白质食物，吃后不易消化，而肠胃不好者消化能力本身就较差，再食用开心果会加重病情，对健康不利。

痛风可以吃开心果吗

最好是不吃。

开心果属于一种坚果，其中的嘌呤含量虽然不高，但是也不低，患者在病情急性期，要尽量避免吃高嘌呤的食物，这是最基本的饮食原则。

其次尽量少吃各种豆类，豆制品和花生、腰果、芝麻等其他的坚果，可以待病情缓解之后，适当少量吃一些，这样是比较有利于人体健康的。

尿酸高可以吃开心果吗

少吃。

一般对于尿酸高的人群来说，在尿酸升高的时候要少吃开心果，因为坚果类的食品嘌呤含量属于中等偏上，否则容易导致尿酸水平升高，所以尿酸升高的人尽量不要吃动物内脏、肉汤、海鲜、紫菜、豆制品等食物。

可以多吃碱性的青菜和五谷杂粮类的食物，还可以适当的多吃水果，由此可以尿酸高还是少吃一些开心果比较好。

开心果的功效作用

开心果中的脂肪以及蛋白质含量比较高，适量进行食用可以帮助脂溶性维生素的吸收，改善胃肠道功能状态，增进食欲，起到健脾益气的功效。

开心果中脂肪酸和维生素E含量较高，生活中适量进行食用，可以帮助人体润泽肌肤、延缓衰老，使人体肌肤细嫩美白，具有一定润肺美容的作用。

开心果对保护视力有益，因为开心果中含有较多的维生素A等有益眼睛的成分，对眼睛干涩、易流泪、夜盲等症状有预防和缓解的功效，具有一定护眼明目的作用。

哪些人不宜吃坚果

中医并没有说不让吃坚果，只是说某一些人群是不适合吃坚果的，具体如下：

1、过敏人群不适合吃坚果。需要特别注意的是，极少数人对坚果有过敏反应，产生皮肤搔痒、咽喉水肿等反应，严重者可能致命。凡这类患者应严禁食用相应的坚果。

2、咽喉疾病患者不能吃坚果。坚果通常的烹调方法是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当尽量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以考虑吃生坚果，或吃煮熟的坚果。

3、幼儿不适合吃坚果。由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能因为呛咳、说笑等滑入器官，引起严重安全事故。故而学龄前儿童吃坚果类食品应有大人照顾，特别是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，避免发生危险。

4、腹泻患者不适合吃坚果。坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。凡是正在发生腹泻的人，消化道急染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时避免吃坚果。

扩展资料：

坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇；硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果，可获得固齿、补益、养身的效果。

但是吃坚果时也需要注意要根据自己的体质和身体健康情况对坚果加以选择，不能因为其营养价值就盲目食用。

参考资料来源：人民网——中医提醒：哪些人不宜食用坚果

开心果功效甚多，但是胖人和高血脂者要少吃，你知道原因吗？

贮藏时间太久的开心果不宜再食用。开心果热量高，含有较多脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。开心果营养非常丰富，具有低热量、高纤维的特点，可以说是休闲食品中养生的首选之一。在国外，它曾被称为古波斯的 "仙女果"。

我在日常生活中也喜欢吃一些开心果。与葵花籽和花生相比，开心果的含油量显然要少得多，营养也比较丰富，吃起来比较方便。

开心果的营养价值

开心果属于高营养食品，含有大量的维生素A、维生素E，常吃开心果可以帮助女性延缓衰老、美容，还不会产生肥胖现象。开心果含有钙、钾、铁、钠等微量金属元素，每天吃30克（约50粒）即可满足人体需要。经常用眼的人吃开心果可以很好地保护视力。开心果中的花青素不仅具有抗氧化和抗衰老的作用，而且对人的眼睛有非常明显的保护作用。

如何购买无添加剂的自然成熟的开心果

开心果作为休闲食品，味道鲜美，营养丰富，市场价格自然水涨船高，一些不法厂商甚至用增白剂、漂白粉等化学物质浸泡开心果，使开心果的外观变得更好。

选择和购买的方法

第一步：我们需要了解正常开心果的颜色和外壳。正常开心果的果仁是深绿色的，上面覆盖着一层的薄膜，外壳颜色是的。商场里大多数白色、有光泽的开心果都有一些人工处理的痕迹。

第二步：自然成熟的开心果会自行开裂，但为了缩短开心果的生长周期，实现利润最大化，有些厂家会毫不犹豫地将未成熟的开心果提前人工开裂。对于这样的开心果我们可以在选购时，用拇指和食指将开心果的两个果壳按住，看是否能完全合拢，大多数天然开心果都不能合拢。但用机械撬开果壳一定要无缝隙。

最后需要提醒大家的是，有些搁置时间过长的开心果是不适合食用的。虽然我们说开心果有很多好处，但大量摄入容易导致上火。