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大白菜的吃法 大白菜的做法

来源:飒榕旅游知识分享网

1、原料:净大白菜500克

2、调料:油20克、酱油50克、精盐5克、姜丝3克

3、将白菜洗净,控干水分。顺长切成1.5厘米宽的条。再改刀切成3厘米长的段,把姜洗净,切成细丝

4、将炒锅置于火口,放入油,热后,下入姜丝略炸,随即投入白菜,用旺火炒至半熟,加入酱油、精盐略炒即可食用。

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