1、食材：豆腐1块、虾仁100克、雪菜100克、油1勺、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。
2、步骤/方法：雪菜洗净，切段沥干水份备用。
4、起油锅煸炒虾仁，用料酒去腥盛出。
5、放入豆腐绞碎翻炒。
6、放入雪菜段、虾仁。
7、加入少许盐、生抽。
8、翻炒均匀即可。
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