1、预早将糯米冼净.用水浸泡5-6小时左右。
2、将腊肠切片.猪肝洗净用少许盐水浸上10分钟后切片用调味料拌匀.牛肉切片后也用调味料拌匀备用.葱和香菜切粒备用。
3、糯米泡好后将水滤去因为糯米浸泡后巳吸饱水份.不用加水了.用少许油盐拌匀.加入香菇丝，隔水蒸40分钟。
4、加入已备好的猪肝.瘦肉蒸5分钟，因为这两种食材蒸的时间要长小小。
5、蒸上5分钟后再加入牛肉.腊肠再蒸5分钟。
6、加入鸡蛋.蒸5分钟。
7、加入香菜葱花就可以了。
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