1、在碗中放入白糖,盐,倒入生抽,用筷子搅拌至白糖融化,做成料汁。
2、锅中倒入食用油,烧至八分开。
3、倒入料汁爆锅,关火倒入白酒,出锅倒入碗中晾凉。
4、辣椒洗净,擦干水分,切成滚刀小块,去籽。切一点胡萝卜配菜。
5、料汁凉透,放入辣椒,胡萝卜拌匀,腌制2小时左右。
6、又脆有好吃的腌辣椒就做好了。
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