8寸盘子的直径为20.32厘米或26.64厘米，具体取决于度量单位。若以英寸为单位，1英寸等于2.54厘米，因此8英寸的盘子直径为20.32厘米。若以市寸为单位，1市寸等于3.33厘米，8市寸的盘子直径则为26.64厘米。英寸是英国使用的长度单位，简写为in，其中1英寸等于2.54厘米，12英寸等于1英尺，36英寸等于1码。在建筑材料领域，英寸通常用作管材的称呼，其值为2.54厘米，而不是市寸。显示屏的大小通常以对角线的长度来衡量，并以英寸为单位。
盘子是一种用于盛放食物等物品的浅底器具，通常为圆形，多数采用陶瓷材质制作，也有金属制品。盘子在盛菜时方便夹取，且散热效果好。在西方，盘子是常见的餐具之一，除了碗之外，它也是西方人盛放食物的重要器具。盘子广泛传入世界各地，几乎覆盖了除南极洲之外的六大洲。
家庭中常用的盘子类型包括小盘子、糖果盘和水果盘等。这些盘子因其大小和形状的不同，适用于不同的用途。
