炖鸡没有面粉,可以加生粉吗

来源：飒榕旅游知识分享网

炖鸡没有面粉，不可以加生粉。根据调查相关公开信息显示，生粉就是小麦淀粉，是用于勾芡，用来炖鸡效果不是很好，生粉遇热会产生氧化，就会导致汤汁颜色发黑，看上去让人食欲全无。

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