炖驴肉用高压锅用多大火力

来源：飒榕旅游知识分享网

炖驴肉用高压锅用200-230度大火力。根据调查相关公开信息显示，驴肉本身富含蛋白质，蛋白质一旦遇热就会凝固，火力过大，就会导致肉质变老，影响口感，适宜的温度才能使驴肉炖烂，口感才好，等待的时间也不会太长。

违法及侵权请联系：TEL:199 1889 7713 E-MAIL:2724546146@qq.com

本站由北京市万商天勤律师事务所王兴未律师提供法律服务