黑甘蔗和黄甘蔗有什么区别

来源：飒榕旅游知识分享网

外观，口感。
1、外观：黑甘蔗的外观为黑色或深褐色，表面较粗糙，有明显的纵向纹路，个头较大而且形状不太规则，而黄甘蔗的外观为黄色或淡黄色，表面较光滑，个头相对较小而且形状比较规则。
2、口感：黑皮甘蔗的果肉更加香脆，口感更加爽口，而且对人体的新陈代谢有非常大的好处，黄皮甘蔗的果皮更薄，水分更多，也更甘甜一些，而且有一种独特的花香味。

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