脆炸粉和炸鸡粉有什么区别

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没有区别。脆炸粉和炸鸡粉是一样的，它们里面的成分都是面粉和泡打粉，因此没有区别。脆炸粉，也是一种起酥粉和调料，炸粉主要由面粉、淀粉、泡打粉混合配制而成。适合使用在炸猪排、炸鸡排、炸肉串、炸肉饼等，能够保持口感酥脆，用此品将原料包住，能充分锁住原料的肉汁，味道香美。

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