为什么苏打饼干热量那么高

来源：飒榕旅游知识分享网

其成分和制作过程中加入了高热量的成份。苏打饼干的主要成分通常是小麦粉或面粉，这些面粉的热量一般为350。同时，苏打饼干在制作过程中，往往会添加黄油或其他食用油，以增加其“酥脆”的口感，这样就使得一般的苏打饼干热量较高。苏打饼干的油脂含量也相当高，一般在百分之30至50之间。这些油脂的热量占总热量的一半，因此，苏打饼干的热量主要来自油脂。所以苏打饼干热量高。

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