糖醋虾可以隔夜吗

来源：飒榕旅游知识分享网

不可以隔夜。
1、隔夜的糖醋虾中的营养成分，特别是维生素和抗氧化物质，会在长时间的放置后损失。这是因为食物中的成分在烹饪后会变得不稳定，并在与空气和时间的接触中逐渐氧化或降解。
2、隔夜的糖醋虾会成为细菌和其他微生物滋生的温床。在室温下放置长时间的食物，特别是含有糖和醋等糖原较多的食物，有利于微生物的生长。微生物包括细菌、霉菌和酵母等，产生有害的毒素或引起食物中。

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