不合法。依据法律规定，禁止任何单位在电费中加收其他费用。水电费都属于政府定价，不允许中间商赚差价，公司宿舍乱扣水电费的，可以向水利部门和电力部门投诉。
法律依据:
《中华人民共和国电力法》 第四十四条 禁止任何单位和个人在电费中加收其他费用；但是，法律、行政法规另有规定的，按照规定执行。 地方集资办电在电费中加收费用的，由省、自治区、直辖市人民政府依照国务院有关规定制定办法。 禁止供电企业在收取电费时，代收其他费用。
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