冬瓜和海带是可以一起食用的。它们在中华料理中经常搭配使用。例如，冬瓜海带汤是一道常见的中式汤品，其中冬瓜和海带的搭配可以增加汤品的鲜美度和口感。另外，冬瓜和海带还可以一起烹调成炒菜或凉菜，增加菜肴的层次感和口味。所以，冬瓜和海带是可以很好地搭配食用的。
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