豆奶和虾可以一起炒，但是需要注意一些事项。
首先，要确保虾是新鲜的，没有异味和腥味。如果虾不新鲜，会影响菜肴的口感和味道。
其次，炒虾时要先热锅，加入一些植物油，待油热后再加入虾翻炒，炒至虾变色熟透。
然后，再加入豆奶。豆奶可以增添菜肴的香味和口感，但要适量加入，避免菜肴过于液体状。
另外，炒虾时可以根据个人口味加入一些调味料，如盐、胡椒粉、酱油等，使菜肴更加美味。
最后，炒好后及时装盘，可以搭配一些蔬菜和配菜，如青椒、豌豆、蘑菇等，增加菜肴的色彩和口感层次。
总之，豆奶和虾可以一起炒，但是要注意虾的新鲜度和烹饪方法，以及适量加入豆奶和调味料，才能制作出美味的虾仁豆奶炒。
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