青芒一般需要在树上成熟后才能被采摘，并不是一下子就可以吃的。通常要经过一个成熟的过程，这个过程通常大约需要一至数月不等，具体时间取决于树种和气候条件。一旦青芒成熟，就可以被摘下来，并在室温下继续成熟数天，直至完全成熟，才可以食用。
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