金枕榴莲（也称为金枕蛋黄果）是一种稀有的榴莲品种，具有非常浓郁的味道和香气。通常情况下，金枕榴莲是成熟后会自然裂开的，这时果肉就可以直接吃了。如果金枕榴莲不自然开口，可以用刀或手撕开果皮，然后将果肉取出食用。所以金枕榴莲并不一定要开口才能食用，可以通过其他方式打开来享用。
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