核桃通常在9月至10月之间可以采摘晒。这个时候核桃果实已经成熟并掉落到地面上，可以进行收获。收获后，可以将核桃果实晾晒，使其完全干燥以便保存和食用。但请注意，实际采摘时间可能会因地理位置和气候条件而有所不同。
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