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螺蛳怎么判断是不是新鲜

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1、外壳的颜色,如果它外壳的颜色是青色,并且光滑的话就代表他还是非常新鲜的。如果它的外壳黑色,然后顶上还有一些斑点,那就代表他不是新鲜的,是放置了好久的螺丝。

2、还有就是闻它的味道,如果它的味道有一种烂烂的腐臭味,代表它是不新鲜的。

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