大棚无花果一般在夏季采摘，具体的月份取决于种植的地区和气候条件。一般来说，无花果树结实果的时间通常在6月到9月之间，所以在这个时间段内会进行采摘。但是具体的月份还需要根据当地气候和果实的成熟状况来确定，最好在果实完全成熟、色泽饱满、甜度达到最佳时进行采摘。
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