要调手机的时间，可以按照以下步骤操作：
1. 打开手机的设置菜单，一般可以在主屏幕上找到设置图标。
2. 在设置菜单中找到“日期和时间”选项，点击进入。
3. 在日期和时间设置界面中，找到“自动设置日期和时间”选项，可能在“网络提供商”或“自动获取”下面。将该选项关闭，以便手动调整时间。
4. 找到“日期”和“时间”选项，点击进入分别进行调整。通常会有一个滚轮或输入框，可选择或输入所需的日期和时间。
5. 调整完毕后，点击“保存”或类似的确认按钮，手机的时间将会被设置为新的时间。
请注意，具体操作可能因手机品牌和型号而有所不同，以上步骤仅供参考。如果有特殊情况或不确定操作方法，建议查阅手机的使用说明书或联系手机厂商客服进行咨询。